マリーシャープス のレッドハバネロソース

マリーシャープス　（Marie Sharp's） のレッドハバネロソース
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http://www.habanerosauce.net/

ハバネロをより多く含ん大辛タイプ

■ハバネロペパーソース（ＦＩＥＲＹ　ＨＯＴ）

原材料名：唐辛子（レッドハバネロ）、人参、玉ねぎ、
　　　　　　 にんにく、ライム、食酢、食塩、カラシ抽出物
内容量：レギュラーボトル148ml　
原産国：ベリーズ
希望小売価格　￥480

「ＨＯＴ」よりもより多くのハバネロトウガラシを使用した、激辛タイプです。
辛いもの好きなあなたにぜひ試す価値あり。

・・・ということで、
辛いもの好きな私には、たまらない刺激的な魅力　　　
挑戦してみました　　　

ハバネロペパーは長さ約5cm、直径約3～4cmの
世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。
ハラペーニョの30～50倍もの辛さがあり、
手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、
その強烈な辛さにも関わらず、
トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。

ピザや、パスタに合わせるのがスタンダードなんでしょうけど、
あいにく今日は、お好み焼き＆ちぢみ。。。。

合うかしら。。。。
とにかく、挑戦。。。。


結果は、大唐というだけあって、
タバスコより辛いけど、
ＯＫ、大丈夫、結構いける  

ちょっと、無国籍料理っぽくなって、
いつものお好み焼きもまた、楽しく美味しくいただけました。

チーズお好み焼きにしたのも正解かも。。。

辛党の方は、一度お試しを。。。
勇気があれば　　　（　笑