ママンのおやつＨｉｔｏ の ケーキ

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　　　　▲へ
　　 ゑ´ ▲ヽ　　 『　ママンのおやつ　Ｈｉｔｏ　』
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　　|~~~~~~~~}　　　　　Love Sweets　　 
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以前にも何度か書きましたが、

http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20080116/

http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20070910/



今日はまたまた
Ｈｉｔｏのケーキをいただきました　　

バレンタインも近いということで、
チョコレートケーキと
フルーツタルトと、プリン。

チョコレートケーキは、中がベリー味で、
チョコとベリーの相性がいい感じ。

フルーツタルトは、
フレッシュフルーツがたくさん乗っていて
見て美味しく
食べて美味しく
下のタルト生地もおいしい。

Ｈｉｔｏのプリンは定番ですが、
今日のは、かわいいカップに入っていたので
また何かに使いましょう。。。。　


ごちそうさまでした　　

京都の七味屋 『 京都森勝（もりしょう） 』

最近、辛いものにはまっているんです。
もともと、辛いもの好きだったのですが、
今回、色々試したくなってきた発端が、下記の日記。

『　根元 八幡屋礒五郎 七味唐からし「中辛缶」』
　　↓
http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20080113/

マリーシャープス　（Marie Sharp's） のレッドハバネロソース
　　↓
http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20080112/

和風な七味の辛さもいいけど、ハバネロも捨てがたい。
でも、もっと辛いものってないのだろうか・・・と
ネット検索。

そこで、ちょっとひかれたＨＰ発見。

京都の七味屋　『　京都森勝（もりしょう） 』 　
   　↓
http://www.rakuten.co.jp/morisyou/

店主さんのコメントには、

当店は、京都は御所の傍らの小さな七味屋です。
手作りの七味とんがらしは、
甘い辛いのお好みのご注文を頂戴してから、
すり鉢でひとつずつ合わせさます。
七味は料理の脇役でしかおませんけど、
その風味豊かな香りを食卓にお届けできれば、
ええな～と思とります。
また、激辛唐辛子「辛一味」は全国の辛党様から、
ご支持頂く、旨い激辛です。・・・・・


とあり。




レビューを見ていても、ポストをあけたら、
香りが。。。とか、書かれてあって
興味深々　　　

一番気になったのが、
ハバネロ・辛一味・バーズアイという、超激辛唐辛子。

特にハバネロは、世界の中でも、
とても辛いとされる唐辛子の一つで、
森勝さんの一味の25倍程の辛さで、
店一番の辛さだそう。
それ故、取り扱いには十分に
注意が必要な、痛辛っの激辛唐辛子だとか。

取り扱いに注意が必要って、どういうこと　　！？　　

・・・って、興味そそられませんか　？（笑

レビューでも、辛い物好きな人たちから支持されている様子。

・・・というわけで、下記のものを注文しちゃいました。



【送料無料】選べる♪　京七味お試しセット　１０５０円

１６種類から６種類お試しミニ袋（通常品の半分サイズ）にて選べるそうで、
８ｇの小袋入りだから、少量ですが、色々試せて楽しそう・・・♪


上記を、
２セット　+　アルファー　発注。

そして、届いたのがこちら　　！！！！

ほんとかわいい小袋ですが、
辛いので少量で　ＯＫ。

今夜は鍋　　♪♪♪

色々、辛さの順に入れて試してみたところ、
焙煎は香ばしく、ゆず粉や山椒粉は風味豊か。

それらが入っている、京七味やゆず粉は、市販の七味よりも
香りがよく、いつもの鍋がおいしくなりました。

気になる、ハバネロは・・・といいますと
やはり、超危険。
少しなめただけで、舌が痛いかも。　　
でも、少し使うには、刺激的でいける。

カレーなどに使うといいかもしれませんね。

しばらく楽しめそうです　　♪　　

大阪の味 『 みたらし小餅 』 千鳥屋

創業寛永７年　　菓匠　千鳥屋

千鳥屋さんの、千鳥饅頭や丸房露が有名ですが、

本日は、大阪の味　『　みたらし小餅　』　をいただきました。

「　真っ白なお餅をひと口かむと、
　　関西風の醤油だれがお口の中で広がります・・・　」

と、いうことで、
普通みたらし団子の外にかかっている醤油だれが、
中に入っているという感じのものでした。

一口で食べるのが流儀とか　！？

お餅も、とてもやわらかくておいしかったです。

ありがとうございました。
ごちそうさまでした。　　　　　

 

湯葉と豆腐の店 『 梅の花 』

今日は、ベビーマッサージの講習会。
朝早くから、大阪・難波まで電車に揺られて行ってきました。

ベビマ用の赤ちゃん人形を持って・・・・（重い。。。。）・・・
小雨降る中・・・
でも、今日はちょっと、楽しみしてたので、足取りも軽いんです　　

ベビマの講習も、
今回は是非聞いておきたかったし、

今日は、Ｐｏｈｏｎさんも一緒なので、
ちょっとご飯して帰ろうってことになってたし、

かなり楽しみ　　

枚方市駅でＰｏｈｏｎさんと合流、
色々話しながら、移動。

ベビマ講習、内容もりだくさんでしたが、
刺激を受けますし、
参加してよかったですね。

そして講習後、ランチ　　

講習が　難波のＯ-ＣＡＴでありましたので、
そこの５階にある、『　梅の花　』に行くことに。

以前、Ｐｏｈｏｎさんがブログにかかれていて、
美味しそうと気になっていたのと、
ランチはお得・・・ということで、
行って見ました。

満席で、予約の方も多く、
お客さまが途切れることがない。

人気店なんですね　

私達は、

初春だけの特別ランチ　（1月～2月末日まで）
夢ランチ
　　2,100円 （税込）　 824kcal

を、オーダー

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・山芋寄せ豆腐
・蕪と海老の磯辺和え
・名物とうふしゅうまい
・茶碗蒸し
・湯葉饅頭の揚げ出し
・鰆の湯葉天麩羅
・豆腐サラダ
・汁物
・黒米御飯
・香の物
・天草晩柑アイス

上品なお味ですが、結構なボリューム。
お昼から贅沢させていただきました。

たまには、自分へのご褒美ご褒美。。。　　

（いつも、そう言っているような気もする・・・　笑　　）

・山芋寄せ豆腐
・蕪と海老の磯辺和え
・名物とうふしゅうまい
・茶碗蒸し

・湯葉饅頭の揚げ出し
・鰆の湯葉天麩羅

テーブルに、七味唐辛子などなかったんですよね。

最近、七味唐辛子にはまっている私としては、
揚げ物には、やはり香辛料が欲しい。

素材の味をお楽しみくださいってことなのかもしれませんけど、
これは、どんな七味が出てくるか、
好奇心に勝てず、期待もあり、
お願いして頂きました。

赤くなくて、それほど辛くもなく、
山椒や、青海苔など風味豊かでとっても美味。
やはり、お願いしてよかった。

思わず、たくさんかけすぎちゃいました　（笑

（つられて、Ｐｏｈｏｎさんも、かけられてましたね　）

・豆腐サラダ

・汁物
・黒米御飯
・香の物

・天草晩柑アイス

それにしても、
豆腐や湯葉が、こんなに色んなお料理になるなんて、
感動です。

どれもこれも、おいしく、
黒米御飯はおかわりまでして、

おなかいっぱい～～～～　　

帰りに、
雑貨屋さんで、お買い物などをまた楽しみ、
帰途につきました。

結構歩いたので、足が筋肉痛。

マッサージしなきゃ・・・ですね。

充実の一日でした。

Ｐｏｈｏｎさん、おつかれさま　＆　ありがとうございました　　

湯葉と豆腐の店
　　　『　梅の花　』
　　　　　　　↓
 http://www.umenohana.co.jp

オーキャットモール店
住所
　〒556-0017
　大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 O-CATビル5F
 
電話
 　06-6632-3927 
 
営業時間  定休日
　11時～16時(15時ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)
　17時～22時(21時ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ) 年末年始
 
駐車場
　　有料
 最大利用人数
　　26人
 
店内設備 
 　　個室　ー  広間　○  掘ごたつ　ー
 
テーブル席 ○  車椅子対応 ○ 

『 ママンのおやつ Ｈｉｔｏ 』 の スイートポテト＆スイートパンプキン

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　　　　☆. .☆　　　　　　    『　ママンのおやつ　Ｈｉｔｏ　』
　　　　 　☆ 　　☆　☆　　　  　 　スイートポテト＆スイートパンプキン　  
             　　                                         詰合せをいただきました
 
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甘く柔らかいスイーツは、幸せな気分にさせてくれます　

ありがとうございました　。。。。

ここの純生ロールは、大のお気に入りです　

２００７年９月１０日のブログにも載せています。
　　↓
http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20070910/

　『　ママンのおやつ　ＨｉＴｏ　』

〒５７６－００５１
　　大阪府交野市倉治５丁目１５番１号

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　：　[phone]
営業時間　　　　：　ＡＭ９:００～ＰＭ８：００
定休日　　　　　：　不定休