根元八幡屋礒五郎 七味唐からし

寒い季節、あったかい鍋は最高ですよね　　

本日も、昨日に続いて辛いものシリーズ第２弾

おみやげでいただいた、

『　根元 八幡屋礒五郎 七味唐からし「中辛缶」』  を

今日はじめて使ってみました　　

根元八幡屋礒五郎
　　↓
http://www.yawataya.co.jp

ＨＰによると、この缶入り七味唐からしの販売は大正時代に始まり、
以来、独特なデフォルメによる唐辛子のデザインと
善光寺本堂の絵柄だそうです。

ブリキの小さな缶入りなところが、なんともかわいいです　

中辛というだけあって、やや辛め。
そして、薬味の香りもいい感じに味わえて、
鍋をさらに美味しくいただけました。

ちなみに、七味とは、
蕃椒(唐辛子)に、白薑(生姜)、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種を
薬味とし加えたものだそうですよ。

あったかい鍋に、七味で体もぽかぽかです　

豆腐のろーるけーき・ハーシーチョコレートシロップ

来客あり、
豆腐のろーるけーきを開ける事に。。。。

生クリームをたくさん、ホイップして、
ハーシーチョコレートシロップかけ。































飲み物は、黒豆カフェラテ　　　　
これにも、生クリームをふんわりとのせて　。。。　


豆＆豆で、いただきましたよ。

長期保存のパックだったので、
やや固めのケーキでしたが、
ホイップを添えたことで、
おいしくなりました。

よかった～～～　　






ハーシーチョコレートシロップ　は、
夏はアイスクリームにかけて食べるのがマイブームでした。

  ↓

http://www.hersheyjapan.com/products_m.html#cat5-1

アメリカハーシーならではの厳選されたココア原料を使用し、
練ったり溶かしたりする手間の必要がない
本格的なチョコレートシロップ。
溶かしたり、練ったりの手間の要らないシロップ状の本格チョコレート。
アイスクリームやパンにかけたり、デザート作りに。

またミルクを注げばチョコレートドリンクが簡単にできるので便利で、
ホットまたはアイスも　ＧＯＯＤ
 
チョコ好きにはたまりませんね　

マリーシャープス のレッドハバネロソース

マリーシャープス　（Marie Sharp's） のレッドハバネロソース
　　　↓
http://www.habanerosauce.net/

ハバネロをより多く含ん大辛タイプ

■ハバネロペパーソース（ＦＩＥＲＹ　ＨＯＴ）

原材料名：唐辛子（レッドハバネロ）、人参、玉ねぎ、
　　　　　　 にんにく、ライム、食酢、食塩、カラシ抽出物
内容量：レギュラーボトル148ml　
原産国：ベリーズ
希望小売価格　￥480

「ＨＯＴ」よりもより多くのハバネロトウガラシを使用した、激辛タイプです。
辛いもの好きなあなたにぜひ試す価値あり。

・・・ということで、
辛いもの好きな私には、たまらない刺激的な魅力　　　
挑戦してみました　　　

ハバネロペパーは長さ約5cm、直径約3～4cmの
世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。
ハラペーニョの30～50倍もの辛さがあり、
手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、
その強烈な辛さにも関わらず、
トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。

ピザや、パスタに合わせるのがスタンダードなんでしょうけど、
あいにく今日は、お好み焼き＆ちぢみ。。。。

合うかしら。。。。
とにかく、挑戦。。。。


結果は、大唐というだけあって、
タバスコより辛いけど、
ＯＫ、大丈夫、結構いける  

ちょっと、無国籍料理っぽくなって、
いつものお好み焼きもまた、楽しく美味しくいただけました。

チーズお好み焼きにしたのも正解かも。。。

辛党の方は、一度お試しを。。。
勇気があれば　　　（　笑   

山野酒造 片野桜

お正月　　

交野市の山野酒造さんの、
片野桜のにごり酒をいただきました。。。　

片野桜は全国新酒鑑評会において、
平成16年（2004年）見事！金賞を受賞もされているそうです。

■　山野酒造株式会社 　■

　所在地　：　〒576-0052　
　　　　　　　　大阪府交野市私部７－１１－２
　ＴＥＬ　　： 　[phone]
　ＦＡＸ　　： 　[phone]
　Ｍａｉｌ　　： 　[e-mail] 
  ＵＲＬ　　：   http://www.katanosakura.com/index.php



















　にごり酒　片野桜　　720ｍｌ　1102円





初めて、この片野桜を買った時、
酒屋の店主さんに、
瓶は必ず立てるように注意されたんですね。

聞けば　

「お酒が生きているので、
キャップから空気が通るようになっている・・」

とのこと。。。

「へ～～～～そうなんだ。。。」　と

お酒に疎い、私はちょっと感動　　　
大事に持って帰りましたよ

交野市は大阪市の北部、奈良と京都の県境にあります。
（私の住む、枚方市のお隣です。。。　）

水の美味しい交野と、評判が高く、
交野の水道水はこの水を半分以上使っています。
だから、おいしいお酒もできるんですね　　　

極楽湯 枚方店 ＆ 蛸之門

前の職場の子と、極楽湯　＆　蛸之門　に行ってきました。

焼酎好きな彼女が、Ｒｏｓｅｗｏｏｄブログを見て、
蛸之門に行きたいと言ったのが発端。



「　地酒・本格焼酎や　蛸之門　」　の記事
　　　↓
http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20070902/

http://rosewoodsalon.blog.shinobi.jp/Date/20071014/

我が家にお泊りで、極楽湯の後に、蛸之門コースで。。。

まずは、極楽湯　枚方店で腹ごしらえ。

http://www.gokurakuyu.ne.jp/search/2702.html



ここの十勝そばが美味しくて大ファンなんですよね。

　　　　　　　　　　十割天婦羅そば三昧　1,050円

「更科そば」と「田舎そば」のいずれかを選べます。


「更科そば」は、
　白く透明感のあるおそば。
　香りや風味は少しないものの、のど越しはスルスル、
　サラッとした上品な味わい。ほのかな香りと甘みが漂う。

「田舎そば」は、
　挽きぐるみのそば粉でできる、なつかしい田舎そば。
　口当たりは少し粗いが、そばの風味、
　のど越し、歯ごたえは抜群。

・・・・・　ということで、私は、更科そばを選択。















　　　　　　　　　↑　　ちなみにこちらは、田舎そば






そして、蛸之門では、














　　　　　　　　手羽先　＆　味付き小海老の素揚げ　














　　　　　　　　　豚の角煮　＆　鶴橋のチャンジャー





























とっても、おいしかったです　
めちゃくちゃ、食べすぎました